Proiectul „Marpod cu Bun Gust”, susținut de două generații de edili: „Fermierii și producătorii locali vor găsi mereu sprijin în Primăria Marpod”

Primăria comunei Marpod continuă să susțină cu consecvență proiectul „Marpod cu Bun Gust”, o inițiativă dedicată promovării produselor tradiționale locale și sprijinirii fermierilor și micilor producători. Proiectul a fost inițiat cu sprijinul fostului edil, Sebastian Dotcoș, care a văzut în această inițiativă o oportunitate ca fermierii din zonă să își facă cunoscute produsele, dar și problemele.

PUBLICITATE

„Fermierii și producătorii din comuna noastră pot fi auziți cu problemele pe care le au, iar produsele pe care le obțin din lapte, carne de vacă, de oaie sau de porc pot fi cunoscute, promovate și cumpărate de consumatori”, declara fostul edil Sebastian Dotcoș.

Printre produsele promovate în cadrul proiectului se numără: salam crud-uscat, pastramă de oaie, virșli, jumări în untură, caltaboș, coaste afumate, telemea de Sibiu (maturată și proaspătă), caș, urdă, brânză de burduf, cașcaval de vacă și smântână din lapte de vacă.

Actualul primar al comunei, Sebastian Dotcoș (fiul fostului edil), a preluat ștafeta și afirmă că va continua cu fermitate sprijinul acordat producătorilor locali.

„Este proiectul în care, la început, s-a implicat tatăl meu și vreau să îl continui. Vreau să le fiu alături producătorilor și fermierilor din Marpod. Noi, ca Primărie, încercăm de foarte multe ori și prin toate mijloacele pe care le avem să sprijinim segmentul agricol, deoarece fără agricultură nu ajungem nicăieri”, a declarat primarul Sebastian Dotcoș.

El a apreciat în mod deosebit contribuția Cooperativei Marpod și a familiei Baciu, care au dus proiectul la bun sfârșit și au reușit, prin intermediul acestuia, să înființeze un laborator local și să achiziționeze echipamente fixe și mobile esențiale pentru procesare.

„Întotdeauna, în calitate de primar al comunei Marpod, producătorii și fermierii vor găsi în mine un sprijin pentru toate activitățile agricole pe care le vor desfășura”, a mai adăugat edilul.

Proiectul „Marpod cu Bun Gust” devine astfel un exemplu de bună practică în sprijinirea economiei locale prin valorificarea tradiției, a producției artizanale și a colaborării directe dintre administrație și comunitate.