COOLinariuMarpod – Un proiect cofinanțat de Consiliul Județean Sibiu, pentru promovarea tradițiilor și valorilor comunității locale.

Proiectul „COOLinariuMarpod”

Link public al proiectului:

https://agende.cjsibiu.ro/site/node/feedback/20088851/247705386⁠

Școala Gimnazială „Lucian Bologa” Marpod a implementat proiectul „COOLinariuMarpod”, acțiune cofinanțată de către Consiliul Județean Sibiu prin Programul Agenda pentru Educație 2026.

Durata proiect: 17.08-30.10.2026.

Buget proiect: 16.000 lei din care 14.400 lei cofinanțat de Consiliul Județean Sibiu.

Obiectivele proiectului:

• creșterea nivelului de adecvare a învățării în cadrul școlii la cerințele și nevoile din viața reală și pregătirea (dobândirea de competențe concrete) elevilor pentru integrarea lor în viața publică – socială, comunitară și culturală.
• creșterea nivelului de cunoaștere privind democrația, cunoașterea valorilor imateriale locale, în special a celor din comunitățile în care trăiesc.
• implicarea elevilor în realizarea pe plan local a marilor agende europene și în special a Green Deal, realizând promovarea valorilor sustenabile, a dezvoltării durabile, conservarea naturii, a patrimoniului natural și a patrimoniului cultural imaterial.
• încurajarea desfășurării activităților în aer liber oferind alternative sănătoase de conectare cu mediul înconjurător, cu comunitățile locale, valorificarea patrimoniului local, cultural și natural.
• încurajarea desfășurării activităților în parteneriat, conectarea rural-urban.
• descurajarea consumului de droguri în mediul școlar și acțiuni de conștientizare a implicațiilor ulterioare ale consumului de substanțe interzise asupra elevilor și a pericolelor pe care le presupune consumul de substanțe interzise.

Parteneriat solid și sustenabil:

• Universitatea „Lucian Blaga” din Sibiu.
• Complexul Național Muzeal ASTRA Sibiu.
• Primăria comunei Marpod.
• Școala Gimnazială „Georg Daniel Teutsch” Agnita.
• Fundația Fraternitatea Sibiu.

Beneficiari direcți:

– elevii Școlii Gimnaziale „Lucian Bologa” Marpod cu vârsta între 10-15 ani.

Beneficiari secundari:

• membrii comunității Marpod și Ilimbav.
• participanții și vizitatorii evenimentului organizat de Universitatea „Lucian Blaga” Sibiu „Noaptea Cercetătorilor”, ediția a 13-a, 2026 Sibiu, standului organizat la: Școala Gimnazială „Georg Daniel Teutsch” Agnita, Primăria comunei Marpod și CNM ASTRA Sibiu.
• elevii Școlii Gimnaziale „Georg Daniel Teutsch” Agnita.

Proiectul Școlii Gimnaziale „Lucian Bologa” Marpod, a urmărit educația civică și eliminarea segregării culturale, sociale și economice prin utilizarea unui instrument educațional, și anume valorificarea patrimoniului cultural imaterial local și educația ecologică.

Proiectul s-a desfășurat în câteva etape semnificative, și anume: etapa de documentare, de procurare a ingredientelor eco/naturale, prepararea propriu-zisă a produselor culinare în cadrul atelierului culinar multicultural, elaborarea ghidul-rețetar multicultural și expunerea în standuri expoziționale a rezultatelor proiectului.

Proiectul a venit în completarea celui cofinanțat de Consiliul Județean Sibiu prin Agenda pentru Educație 2025, „Atelierul de linogravură și terarii «Îngrijiri»”, care a deschis, în mod sustenabil, abordarea și valorificarea patrimoniului cultural al comunei Marpod, de data aceasta, din altă perspectivă culturală, și anume cea culinară multiculturală.

Scopul activităților proiectului a fost încurajarea educației culturale, dar și ecologice în rândul elevilor printr-o abordare inovatoare, care le deschide oportunitatea de a descoperi patrimoniul local imaterial și natural comunei Marpod prin experiențe practice și interactive.

Proiectul a pus accent pe turismul cultural, având în vedere că ecoturismul este o componentă importantă a economiei locale, iar comuna Marpod este parte a proiectului național, Via Transilvanica.

În urma activităților proiectului, elevii au învățat să valorifice și să promoveze sustenabil resursele naturale și culturale imateriale ale comunității lor.

Prin intermediul atelierului culinar multicultural, în care elevii au dat viață rețetelor culinare multiculturale vechi, unice, specifice comunei – românești, săsești și rome –, le-a fost stimulată gândirea creativă și abilitățile culturale. În același timp, colaborarea cu membrii comunității locale, care au avut rol de furnizori culturali ai rețetelor, ingredientelor și tehnicilor de preparare, a pus accent pe înțelegerea patrimoniului cultural imaterial marpozean și colaborarea școală-comunitate în vederea eliminării segregării culturale, sociale și economice.

Proiectul le-a oferit elevilor oportunitatea de a deveni furnizori de cultură pentru publicul larg, apreciind însemnătatea aspectelor culturale importante din comuna lor.

Rezultate ale proiectului:

• dezvoltarea abilităților de comunicare în public și creșterea încrederii în sine a elevilor.
• informații despre patrimoniul cultural culinar imaterial din Marpod și modalitatea de a-l face cunoscut altora, ceea ce reprezintă un instrument inovativ de educație dinamică.
• încurajarea valorificării patrimoniului local.
• îmbunătățirea colaborării dintre mediul rural și urban.
• implicarea și prevenirea bullying-ului, creând, astfel, un mediu sigur și prietenos, în care toți participanții s-au simțit respectați și încurajați.
• ghidul-rețetar multicultural care cuprinde rețetele și tehnici de preparare a produselor culinare specifice ale comunei Marpod și satului aparținător, Ilimbav.
• stand-urile expoziționale organizate în cadrul evenimentului „Noaptea Cercetătorilor” ediția a 13-a, 2026 Sibiu de Universitatea „Lucian Blaga” Sibiu, la Școala Gimnazială „Georg Daniel Teutsch” Agnita, la Primăria comunei Marpod și la Muzeul ASTRA Sibiu în care au fost prezentate preparatele realizate și ghidul-rețetar.

Proiectul a generat exemplu de bună practică în dobândirea de către tineri/elevi a competențelor relevante pentru viața publică, socio-economică, în înțelegerea comunității și în implicarea activă în protejarea și promovarea patrimoniului natural și cultural și în funcționarea educației experiențiale cu arta culinară.

Educația și cultura dezvoltă!

Director,

Prof. Elena Doina LUCA

PUBLICITATE POLITICĂ