Află de aici (de) unde poți mânca tot ce-ți poftește gustul @ Muzeul ASTRA
Vineri, 15 iulie 2022. Târgul de țară. Sătenii și gospodinele din comuna Râu Sadului, Mărginimea Sibiului, gătesc tocană de oaie ca la stână și mai pun pe jăratec niște cocoloș cu brânză de burduf. Cinstesc apoi festinul cu niște jintiță acră.
Tot aici bucătari din comuna Gura Râului, Mărginimea Sibiului, vă vor pregăti păstramă de oaie pe jar și scoverzi cu brânză, ca să cadă bine la stomac
Ne liniștim, cumva, cu o mâncare de dovlecel și varză călită cu cârnați, toate făcute atent de gospodari și gospodine din comuna Arpașu de Jos, Țara Oltului, jud. Sibiu
Nu ne dăm înapoi nici de la o ciorbă de cartofi cu jumări și tarhon, ca pe Valea Hârtibaciului, la Nocrich, unde îi zice ”Brodenlaven”. Și parcă ar merge aci și un papricaș de găină cu găluște
Comuna Ațel de pe Valea Târnavelor vine cu o ciorbă de fasole verde și o tocană de cartofi cu carne de porc, să nu cumva să rămână-n urmă
Și completăm meniul de azi cu o tocană de capră și un batal pe jar, pregătite de socăcițe și gospodari din comuna Slimnic, Țara Secașelor, jud. Sibiu
Este un meniu numit ,,invitație la masă!” Hai, da` numa` hai pe la noi!
ASTRA Multicultural, ediția a VII-a, este un eveniment cofinanțat de Primăria Municipiului Sibiu prin Agenda Culturală a Municipiului Sibiu
Comentariile sunt închise.