Este o tradiție deja ca de 1 iunie să fie și Ziua Verzarului la Rășinari

Ca în fiecare an, la Rășinari de 1 iunie vedetele sunt copiii, dar și această plăcintă dulce cu urdă și mărar, specifică Răşinariului: verzarul sau varzarul.

„E vremea în care urda-i în cea mai bună condiție a ei, iar mărarul dă culoare plăcintei. De acolo, credem noi, vine și denumirea de verzar. Mulți îi spun “varzar” și cei ce nu cunosc plăcintă se așteaptă să găsească un gust sărat al unei plăcinte cu varză, dar iată că de atâția ani, această plăcintă devine tot mai populară și tot mai îndrăgită, dincolo de granițele satului nostru drag. Și cine poate propaga cultura mai bine decât copiii? Aceste este motivul pentru care le dezvăluim acest “dulce” sănătos și sățios, tocmai de ziua lor, de Ziua Internațională a Copiilor. Te așteptăm, așadar, în Rășinari!”, transmit organziatorii evenimentului.

Joi, 1 iunie 2023
Programul este după cum urmează:

• 10:30 întâlnirea la Muzeul Etnografic Rășinari și degustare verzar, plăcinta dulce cu urdă și mărar
• 11:00 piesă de teatru pentru copiii
• 12:00 drumeție ghidată în împrejurimile Răşinariului.

Pentru participarea la eveniment te rugăm să completezi formularul de aici.

Acest eveniment este organizat de APAR și cofinanțat de Primăria Comunei Rășinari prin Agenda Culturală 2023.