Asociația „Rășinari Confluențe Europene” lansează un nou proiect Erasmus+ dedicat gastronomiei tradiționale și sănătății

Asociația „Rășinari Confluențe Europene” anunță lansarea unui nou proiect internațional, „Redécouvrons la gastronomie traditionnelle pour la bonne santé”, aprobat în cadrul programului Erasmus+ KA210 – Educația adulților.

PUBLICITATE

Proiectul este coordonat de România, prin Asociația din Rășinari, și reunește parteneri din Civrieux (Franța) și Mirabella (Italia), într-un parteneriat european dedicat promovării gastronomiei tradiționale ca resursă pentru un stil de viață sănătos, educație și dialog intercultural.

Durata proiectului: 18 luni

Obiective:

• Redescoperirea rețetelor și obiceiurilor culinare tradiționale europene;

• Promovarea alimentației sănătoase și sustenabile;

• Consolidarea legăturilor culturale între comunități din România, Franța și Italia.

Activitățile principale ale proiectului includ:

• Schimburi de experiență între parteneri internaționali;

• Ateliere culinare și demonstrații gastronomice locale;

• Vizite de studiu pentru explorarea tradițiilor regionale;

• Activități educaționale pentru adulți, axate pe nutriție și stil de viață echilibrat;

• Evenimente culturale și sesiuni de împărtășire a bunelor practici.

Acest proiect le oferă participanților ocazia de a învăța unii de la alții, de a pune în valoare moștenirea culinară europeană și de a construi punți între culturi prin gastronomie.