Festivalul Zilele Hungarikum, cel mai longeviv festival gastronomic urban din Sibiu, va avea loc și în acest an

Asociația HÍD – Centrul Cultural Maghiar din Sibiu, împreună cu partenerul principal al festivalului, Muzeul ASTRA organizează festivalul Zilele Hungarikum în perioada 20-23 august 2020. Concursul de gătit se va desfășura sâmbătă, 22 august 2020 în două categorii: gulyás și orice preparat maghiar gătit la ceaun.

Fiind o ediție mai specială și datorită multiplelor restricții și reguli de urmat această ediție va fi un pic mai specială. Toate evenimentele festival+ului se vor desfășura outdoor la Muzeul în Aer Liber ASTRA. Programul festivalului cuprinde mult așteptatul și îndrăgitul Concurs de gătit la ceaun, deschis tuturor iubitorilor de preparate specific maghiare.

Înscrierile la concurs se pot face prin completarea unui formular regăsit pe site-ul comunității maghiare din Sibiu: www.szeben.ro, pe pagina Facebook a evenimentului și pe alte platforme partenere.

Ca și la edițiile precedente am invitat echipe din Ungaria, Serbia, Slovacia dar și din Ucraina și Austria. Participarea acestora este incertă în acest moment iar dacă vor sosi la Sibiu, bucătari profesioniști vor găti, se vor prezenta în cadrul târgului gastro-turistic și vor oferi spectacole cultural-artistice specifice țărilor/regiunilor din care sosesc.

Atelierele și evenimentele multiple care fac parte din program, precum vernisaje de expoziții, concerte de muzică populară, spectacole de csárdás, jocuri distractive pentru copii, construcție iurtă și concurs de tras cu arcul, ateliere și meșteri tradiționali, degustări de preparate, licori și bunătățuri – fac din festivalul Zilele Hungarikum un excelent prilej de petrecere a timpului liber pentru toate vârstele.

Festivalul este realizat în parteneriat cu Muzeul ASTRA.

Festivalul este cofinanțat de Primăria Municipiului Sibiu și Consiliul Județean Sibiu, Secretariatul de Stat al Primului Ministru al Ungariei, Institutul Cultural Maghiar, fundațiile Bethlen Gábor și Nemzeti Együttműködési Alap din Ungaria, Galeria Radóczy din Budapesta, Fundația Communitas al UDMR, Societatea Maghiară de Cultură din Transilvania, Consiliul Județean Covasna și Centrul de Cultură al Județului Covasna.

Linkuri – Zilele HUNGARIKUM 2020

Concurs de gatit:

Regulament  RO: https://bit.ly/2NZtJZm