FOTO- VIDEO 6185 de persoane au sărbătorit împreună valorile și tradițiile maghiare

Cea de-a 13-a ediție a Zilelor Hungarikum de la Muzeul în aer liber Astra din Sibiu, 1-3 iulie, s-a bucurat de o participare foarte bună. Pe parcursul celor trei zile peste 7000 de persoane au participat la eveniment și peste 4000 au degustat mâncăruri tradiționale maghiare, deserturi speciale și bunătățuri de la producători.

23 de voluntari au contribuit la buna desfășurare a evenimentului, iar organizatorii doresc să le mulțumească pentru implicarea și ajutorul lor. În ciuda dificultăților logistice – datorate unor evenimente organizate în paralel – toate evenimentele festivalului s-au desfășurat conform programului anunțat și planificat.

Peste 50 de creatori și producători au participat la târgul meșteșugarilor, inclusiv au prezentat modul de lucru în cadrul unor ateliere. Sâmbătă, 20 de echipe au preparat gulyás și alte mâncăruri ungurești la ceaune și au concurat la concursul de gătit. Atractivitatea a fost sporită la Zilele Hungarikum 2022 de cele zece evenimente culturale: expoziții, spectacole de muzică și dansuri populare maghiare, cântece maghiare, concerte și spectacole tradiționale, care au însoțit programele gastronomice.

Zilele Hungarikum sunt organizate de Asociaţia HÍD – Centrul Cultural Maghiar din Sibiu și Muzeul ASTRA.

„Mulțumim susținătorilor: Primăria Municipiului Sibiu, Fundația „Bethlen Gábor” din Ungaria, Fundația UDMR – Communitas, Fondul Național de Cooperare al Prim-ministrului Ungariei, Consiliul Judeţean Covasna, Centrul de Cultură al Judeţului Covasna, Institutul „Liszt” din Sfântu Gheorghe, Societatea Maghiară de Cultură din Transilvania.”, transmit organizatorii evenimentului.

Duminică, în timpul concursului de gătit al juraților, membrii Asociației Pensionarilor „Inimă de Aur” din Sfântu Gheorghe, Corala „Székely István” din Sântionlunca şi un concert de țițere al copiilor din Sibiu au încântat publicul. Numeroși vizitatori au sosit și pentru a urmări dansul spectaculos al trupei „VariDance” din Budapesta. Punctul culminant al zilei a fost reprezentat de o serie de programe culturale. Ziua s-a încheiat cu melodiile antrenante ale trupei „Tárkány Művek”.

• la categoria GULYÁS:

-locul: echipa cu numărul 13- Csabi-Sanyi-Miki

-locul al doilea echipa cu numărul 12- Chocohouse

-locul al treilea a fost ocupat de Sare și piper, echipa cu numărul 4

• la categoria ALTE PREPARATE UNGUREȘTI:

-locul întâi a revenit echipei Phoenix team, echipa cu numărul 19

-premiul al doilea a fost obținut de echipa Kincsásó, echipa cu numărul 9

-locul al treilea a revenit echipei La bărlogu’ Team, echipa cu numărul 5

Creanga de nuntă- desertul unguresc sau vedeta festivalului

Câteva gospodine din comuna Micfalău au realizat în prima zi a evenimentului spectaculosul desert Creangă de nuntă în fața vizitatorilor Muzeului ASTRA Sibiu, iar primarul localității s-a ocupat de vânzarea desertului, care potrivit celor care l-au realizat ar putea înlocui tortul nuntașilor.

Se pregătește un aluat subțire din care se strâng buchete de câte 3-4 foi și se prăjesc în ulei fierbinte. Buchețelele astfel prăjite se leagă cu ață albă pe un suport prevăzut cu o talpă punându-se pe masă, în fața mirilor. Bunătățile gastronomice prăjite crocant, împodobite cu benzi colorate sunt date cu zahăr pudră înainte de a fi agățate pe creangă.

Prev 1 din 3 Next