Povestea Plăcintelor de la Tălmăcel, un succes de la prima ediție
Festivalul Plăcintelor de la Tălmăcel, un proiect cultural – gastronomic care vorbește despre oameni, locuri și povești. Aflat la prima ediție, evenimentul organizat de Asociația ACT Sibiu și finanțat de Consiliul Județean Sibiu s-a bucurat de succes chiar de la prima ediție.
Plăcintele de Tălmăcel și gusturile copilăriei
Evenimentul culinar din cadrul proiectului Festivalul Plăcintelor de la Tălmăcel, ediția I, s-a desfășurat în data de 15 august 2021, în Lunca Largă din Tălmăcel. A fost alegerea perfectă pentru iubitorii de mâncare tradițională, de natură și de obiceiuri românești. Producătorii locali, prin produsele lor, le-au adus aminte sibienilor și turiștilor aflați la eveniment de gusturile copilăriei. Bucătăresele iscusite din Tălmăcel au pregătit renumitele plăcinte tradiționale de Tălmăcel: plăcinta cu brânză de burduf şi cartofi, plăcinta cu brânză, cu prune, cu nuci sau cu mere. Decorul a fost unul tradițional, oaspeții au fost întâmpinați de gazdele satului în frumoasele straie populare de mare sărbătoare. Festivalul Plăcintelor de la Tălmăcel organizat de Asociaţia ACT Sibiu, finanţat de Consiliul Judeţean Sibiu, prin CNM Astra Sibiu, cu sprijinul Primăriei Oraşului Tălmaciu şi al Asociaţiei Obştea Tălmăcel, este un proiect cultural-gastronomic care susține micii producători și economia locală, promovează hrana sănătoasă și încurajează turismul local responsabil”, menționează Claudia Buidan, managerul proiectului.
Momente artistice, drumeții și plimbări cu șareta
În cadrul proiectului, beneficiarii au avut parte de activităţi ce includ mişcarea, printre care drumeţii în natură, plimbări cu şareta prin sat sau momente artistice tradiţionale susținute de Ansamblul Datina din Tălmaciu, de soliștii de folclor Ioan Dăncăneț și Iliuță de la Jina, alături de un grup instrumental. De asemenea, elevii Școlii Gimnaziale din Tălmăcel au încântat publicul prezent cu un program de cântece patriotice și folclorice specifice zonei. Organizatorii nu au uitat nici de cei mici, aceştia au pictat în cadrul atelierelor de creaţie oferite de artiştii talentaţi de la Asociația CreativACt.
Ceaun de oaie și cocoloș
Producătorii locali au fost prezenți cu produse lactate, cu ceaune gustoase din carne de oaie și porc, cocoloș de mămăligă cu brânză de burduf de munte, siropuri și dulceață preparate în casă, dar și multe alte astfel de bunătăți. Încântați de aceste gusturi și arome, participanții au putut cumpăra la plecare, de la producătorii locali, astfel de bunătăți savuroase, dar și sănătoase. Prima ediție a Festivalului Plăcintelor de la Tălmăcel a fost un real succes, s-a bucurat de prezența iubitorilor de bucate și tradiții românești, motiv pentru care mulțumesc tuturor partenerilor și colaboratorilor proiectului”, conchide managerul proiectului. Festivalul Plăcintelor de la Tălmăcel este un proiect cultural – gastronomic dedicat atât comunităţii locale din Tălmăcel şi din întreaga zonă Tălmaciu, cât şi sibienilor şi turiştilor, un proiect care îşi doreşte să creeze o punte între lumea urbană şi cea rurală, motiv pentru care organizatorii se pregătesc deja pentru ediția a doua.
Pentru mai multe informaţii, puteți accesa pagina de Facebook şi Instagram a Asociaţiei ACT Sibiu.
Acțiunea este finanțată de Consiliul Județean Sibiu prin CNM Astra Sibiu.
Parteneri: Primăria Oraşului Tălmaciu
Colaboratori: Asociaţia Obştea Tălmăcel
Comentariile sunt închise.