Muzeul din aer liber din Dumbrava Sibiului este în aceste zile gazda evenimentului ASTRA Multicultural, ediţia a V-a. O inițiativă dezvoltată în cadrul proiectului Patrimoniu deschis, care readuce an de an în prim plan valorile multietnice din țara noastră. Gospodăriile din instituția muzeală sunt animate din punct de vedere cultural prin ateliere interactive, muzică și dansuri, meșteșuguri și un maraton gastronomic.
MARATONUL GASTRONOMIC MULTIETNIC
Sâmbătă – 11 iulie 2020
| Nr. Crt. | Comunitate | Preparate | Locație |
| 1. | Uniunea Democrată a Turcilor din România | – Chifteluțe cu linte – Salată de cartofi | Târgul de țară |
| 2. | Uniunea Croaților din România | – Papricaș carașovenesc – Mălai carașovenesc | Târgul de țară |
| 3. | Comunitatea rușilor-lipoveni din Mila 23, Tulcea | – Storceag | Târgul de țară |
| 4. | Uniunea Ucrainenilor din România, Filiala Tulcea | – Plachie cu crap | Gospodăria Mahmudia |
| 5. | Comunitatea secuilor din Sântionlunca, județul Covasna | – Tocăniță cu piper și cartofi – Kürtőskalács | Gospodăria Corund |
| 6. | Românii din Rășinari, județul Sibiu | – Preparare unt în bădău – Cocoloș cu brânză – Degustare de telemea, caș, brânză de burduf | Sectorul Păstorit |
| 7. | Comunitatea sașilor și landlerilor din Turnișor, județul Sibiu | – Plăcintă de rabarbăr – Supă de mere | Gospodăria Șeica Mică
|
| 8. | Comunitatea rromilor din Ighișu Vechi, județul Sibiu | – Varză cu carne/sah hai mas | Corturi |
Duminică – 12 iulie 2020
| Nr. crt. | Comunitate | Preparate | Locație |
| 1. | Uniunea Democrată a Turcilor din România | – Salată de linte verde cu iaurt – Plăcintă cu carne/ geantîc | Târgul de țară |
| 2. | Uniunea Croaților din România | – Papricaș carașovenesc – Tiganții cu brânză sau gem | Târgul de țară |
| 3. | Comunitatea rușilor-lipoveni din Mila 23, Tulcea | – Chiftelute de pește | Târgul de țară |
| 4. | Uniunea Ucrainenilor din România, Filiala Tulcea | – Pește prăjit – Crap pe varză | Gospodăria Mahmudia
|
| 5. | Comunitatea secuilor din Sântionlunca, județul Covasna | – Gulaș cu fasole – Kürtőskalács | Gospodăria Corund |
| 6. | Românii din Rășinari, județul Sibiu | – Preparare unt în bădău – Cocoloș cu brânză – Degustare de telemea, brânză de burduf | Sectorul Păstorit |
| 7. | Comunitatea sașilor și landlerilor din Turnișor, județul Sibiu | – Supă de chimen – Compot de rabarbăr Pâine cu untură și paprika | Gospodăria Șeica Mică |
| 8. | Comunitatea rromilor din Ighișu Vechi, județul Sibiu | – Tocăniță cu costiță și cârnați – Clătite cu dovlecel | Corturi |
Creativitate la școala multietnică
9 – 12 iulie 2020 cu programare între orele 10:30-11:30; 12:00-13:00; 14:30-15:30; 16:00-17:00
- Atelier de cusut-brodat
Rodica Ispas, Avrig, Sibiu, joi și sâmbătă, 9, 11 iulie 2020
Gospodărie pastorală cu atelier de prelucrare a lânii din Poiana Sibiului, Sibiu
- Atelier de decorat ceramică
Csaba Balint, Nocrich, Sibiu, joi și sâmbătă, 9, 11 iulie 2020
Gospodărie-atelier de olar din Săcel, Maramureș
- Atelier de tâmplărie
vineri și duminică, 10, 12 iulie 2020
Gospodărie pastorală cu atelier de prelucrare a lânii din Poiana Sibiului, Sibiu
- Atelier de pictat mobilier
Daria Munteanu, Sadu, Sibiu, vineri și duminică, 10, 12 iulie 2020
Gospodărie-atelier de olar din Săcel, Maramureș
- Târgul meşteşugarilor din comunităţi multietnice
10 – 12 iulie 2020 | orele 10.00-18.00
Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului
- Maratonul gastronomic multietnic
10 – 12 iulie 2020 | orele 10.00-16.00
SÂMBĂTĂ – DUMINICĂ, 11-12 iulie 2020
Târgul de ţară; Gospodăria-atelier de olari, Corund, Harghita; Gospodăria de pescari, Mahmudia, Tulcea; Gospodăria săsească de viticultori, Şeica Mică, Sibiu; Zona de reconstituire a locuirii la corturi; Zona sectorului Păstorit
Festivalul de film documentar multietnic
10 – 12 iulie 2020 | orele 10.00-18.00
Pavilionul Muzeal Multicultural, Gospodăria-atelier de olari, Corund, Harghita
Mila 23. Leagănul lipovenilor | Zăbala. Confluenţe interetnice | Dobra. Ultimul piuar
©Centrul de Cultură al Judeţului Covasna: Rotarul | Vărarii | Cărbunarii | Confecționarea șindrilei | Cioplitul în lemn | Împletitul coșurilor și legatul măturilor în Belin Vale | Stupăritul | Ciobănitul | Fierăritul | Turtă dulce | Morăritul | Fiertul pălincii de prune | Coacerea pâinii
Complexul de industrii hidraulice, Rebrişoara, Bistriţa-Năsăud
Dobra. Ultimul piuar
Festivalul de muzică și dansuri tradiționale multietnice
10 – 12 iulie 2020 | orele 11:00-20:00
SÂMBĂTĂ,11 IULIE 2020
Târgul de țară, orele 11:00-16:00
12.00-12.30
Taraful din Băbiciu, Olt
13.00-13.30
Ansamblul de dansuri al Uniunii Croaţilor din România Karasevska Zora din Carașova, Caraș Severin
14.00-14.30
Taraful din Băbiciu, Olt
15.00-15.30
Ansamblul Hajdina, Luduș, Mureș
16.00-16.30
Ansamblul Delikanlilar al Uniunii Democrate Turce din România, Constanța
Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului
12.00-13.00 – Gospodăria-atelier de olari, Corund, Harghita
Ansamblul Hajdina, Luduș, Mureș
13.00-14.00 – Gospodăria săsească de viticultori din Şeica Mică, Sibiu;
Ansamblul de dansuri al Forumului Democrat al Germanilor, Sibiu
14.00-15.00 – Gospodăria de pescar din Mahmudia, Tulcea
Bila Roja (Trandafirul Alb), Letea, Tulcea
DUMINICĂ, 12 IULIE 2020
Târgul de țară, orele 11:00-16:00
12.00-13.00
Taraful din Băbiciu, Olt
14.00-14.30
Școala Populară de Arte și Meserii Ilie Micu Sibiu, profesor instructor Izabela Tomița
14.30-15.00
Interpreta: Carmen Daniela Popa
15.30-16.00
Ansamblul Călușerii din Rășinari, Sibiu
16.00-16.30
Fanfara Turnişor Neppendorfer Blaskapelle, Sibiu
16.30- 17.00
Bila Roja (Trandafirul Alb), Letea, Tulcea
Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului
11.00-12.00 – zona Morilor de vânt
Ansamblul Delikanlilar al Uniunii Democrate Turce din România, Constanța
13.00-14.00 – zona Morilor de vânt
Ansamblul de dansuri al Uniunii Croaţilor din România Karasevska Zora
ASTRA Multicultural, ediția a V-a, este un eveniment cofinanțat de Primăria Municipiului Sibiu și realizat cu sprijinul Consiliului Județean Sibiu.
Comentariile sunt închise.