Peste 400 de sibieni au venit la deschiderea noului restaurant 3H din Shopping City Sibiu

Un nou concept de healthy food s-a deschis în Shopping City Sibiu și a atras încă din prima zi sute de persoane curioase să descopere preparatele propuse de noul local. Restaurantul 3H – Healthy Food, High Protein, High Energy promite un stil de viață echilibrat, preparate gustoase și ingrediente atent alese pentru oamenii activi.

În spatele conceptului se află trei antreprenori sibieni cu experiență în domenii diferite, dar complementare: Ioana Adela Curta, managerul Saloanelor Adela din Sibiu, Teodor Boantă, managerul brunch-ului Frenz, și Dan Barbu, manager cu experiență în HoReCa, care coordonează activitatea restaurantului.

„Ne-am dorit un loc frumos unde oamenii să poată mânca sănătos fără să simtă că fac un compromis. La 3H punem accent pe gust, pe ingrediente bune și pe preparate care oferă energie”, spune Ioana Curta.

Conceptul restaurantului este construit în jurul preparatelor high protein și al alimentației echilibrate. Meniul include burgeri din carne de struț, tigăi picante, supe cremă, mic dejun healthy, smoothie-uri și deserturi fără zahăr.

Dan Barbu spune că experiența acumulată în domeniul restaurantelor a contribuit la dezvoltarea conceptului. „Oamenii își doresc variante mai bune pentru mesele de zi cu zi. Vor să mănânce bun și rapid. Noi încercăm să oferim exact acest echilibru între healthy și gustos”, porții mari și prețuri corecte, explică acesta.

La rândul său, Teodor Boantă consideră că Sibiul era pregătit pentru un astfel de restaurant. „Healthy food nu mai este doar o modă. Tot mai mulți oameni sunt atenți la ce consumă și caută alternative mai curate. La 3H am încercat să construim un concept accesibil, modern și gustos”, spune managerul brunch-ului Frenz.

Pe lângă preparatele principale, deserturile fără zahăr și supele cremă și burgerul de struț au fost printre cele mai apreciate produse de la degustare.

Restaurantul 3H își propune să devină un punct de întâlnire pentru persoanele active, pentru cei care merg la sală, pentru familii cu copii, și pentru oamenii care vor să adopte un stil de viață mai echilibrat.

„3H este un proiect în care am investit experiență, pasiune și foarte multă muncă. Credem că oamenii merită să aibă acces la preparate mai bune și la un concept construit în jurul sănătății și al gustului”, concluzionează Ioana Curta.