Primăria Sadu face apel la gospodari și bucătari locali pentru Festivalul „Ie, Modă și Tezaur”

Primăria Comunei Sadu a lansat o chemare publică adresată producătorilor locali, bucătarilor și gospodarilor din comunitate, în vederea participării la Festivalul „Ie, Modă și Tezaur”, eveniment programat pentru duminică, 21 iunie 2026.

Autoritățile locale își propun ca masa festivă a evenimentului să fie asigurată de oameni din comunitate, punând accent pe promovarea tradițiilor gastronomice și a produselor locale.

„Sădeanul a fost mereu om dintr-o bucată: mândru, gospodar și cinstit. Nu lăsăm pe alții să ne pună masa! Vrem ca cei care ne trec pragul duminică să mestece istorie, nu produse de rând”, se arată în mesajul transmis de administrația locală.

Primăria subliniază că își dorește ca vizitatorii festivalului să descopere gustul autentic al preparatelor tradiționale, de la lapte de stână și pâine coaptă pe vatră, până la rețete locale transmise din generație în generație.

„Vrem să simtă gustul laptelui de stână, al pâinii coapte pe vatră și al rețetelor lăsate din bătrâni. Este momentul să arătăm că la Sadu tradiția se poartă în ie, dar se ține vie și în blid”, mai transmite Primăria Sadu.

Organizatorii caută bucătari cu experiență, capabili să pregătească preparate tradiționale precum tocănițe, plăcinte, bulz sau mâncăruri la ceaun, dar și producători locali care pot aduce produse autentice precum brânzeturi, preparate din carne, miere, pâine de casă sau siropuri naturale.

Înscrierile se fac la Primăria Sadu, persoana de contact fiind Mioara Luțoiu. Autoritățile atrag atenția că termenul de organizare este scurt, iar procesul trebuie să fie unul bine coordonat pentru buna desfășurare a festivalului.