În cadrul seriei „Focus pe Avrig”, Primăria orașului vă invită să descoperiți Ferma Mununar, o inițiativă care pune în valoare tradițiile locale, natura și gastronomia românească. Situată în localitatea Bradu, ferma oferă vizitatorilor oportunitatea de a descoperi o fermă de bivolițe, un animal din ce în ce mai rar în România, și de a degusta produse tradiționale realizate după rețete autentice.
Oaspeții se pot bucura de plimbări pe pajiște, pot interacționa cu animalele, le pot fotografia și chiar mângâia, iar experiența se încheie cu o masă tradițională românească ce include ciorbe, tocăniță la ceaun cu mămăligă și deserturi de casă precum clătite sau plăcinte de sezon.
Activitatea fermei este sezonieră, desfășurându-se între 1 mai și 1 septembrie, exclusiv pe bază de rezervare. Ferma Mununar este susținută și de comunitatea „România cu Bun Gust”, care promovează producătorii locali și evenimentele gastronomice autentice.
Interviul realizat cu Mununar Hortensia prezintă o poveste despre pasiune, tradiție și dragoste pentru valorile autentice ale zonei Avrig.
Realizator: Lidia Badila
Imagine și montaj: Ionel Spiridon-Gafton
Comentariile sunt închise.