Muzeul Camarilor Românești, inițiativă a unui supermarket, va fi deschis publicului din Sibiu până duminică, 29 octombrie, în incinta Muzeului Național Brukenthal. În martie 2017, Căutatorii de Cămări – Chef Florin Dumitrescu și Andrei Aradits -porneau la drum cu misiunea declarată de a găsi în cămările românilor preparate originale, cu gust unic, bunătăți cu care ei se mândresc și pe care nimeni nu le mai gătește la fel ca ei.
Zona de muzeu va include spații dedicate fiecărei regiuni din România, celebreazp varietatea gusturilor autohtone și prezintă publicului proveniența și evoluția acelor preparate autentice, îndrăgite de generații de gurmanzi.
Povestea sortimentelor de brânzeturi, mezeluri, a rețetelor originale de zacuscă și murături, a aluaturilor și multe altele – vor fi arhivate și ilustrateîn muzeu.
Oaspetii vor avea parte de surprize și provocări în Galeria de Arome. Turul muzeului se va încheia cu zona de restaurant și degustare, unde invitatii vor (re)descoperi bucatele Camara Noastră.